Super Backofen und Grillreiniger 6 L
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Super Backofen und Grillreiniger 6 L

Art.Nr.:
006-6 Kg
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Lieferzeit:
1-2 Werktage


Beschreibung

Das Grillen im Garten oder auf der Terrasse ist für viele Menschen im Sommer ein Vergnügen, um bei milden Temperaturen angenehme Abende zu verbringen und mit Freunden und der Familie leckeres Essen zu genießen. Viele nutzen den Grill auch ganz normal im Alltag, der so die Pfanne oder den Backofen ersetzt, während im Gastronomiebereich häufig Grillgerichte angeboten werden, um die Speisekarte zu erweitern. Es ist herrlich, wenn auf dem Rost Fleisch, Fisch und Gemüse ein appetitliches Aroma entfalten, besonders beim BBQ. Dazu ist das Grillen eine zeitsparende Art der Zubereitung und ergänzt das Kochen am Herd durch den einzigartigen Geschmack der Grillspeisen. Lediglich nach dem Grillen ist der Aufwand etwas höher, wenn es um die Reinigung geht. Hier versagt ein normaler Allzweckreiniger oft und auch der Schwamm mit Spülmittel hilft wenig, wenn sich bereits starke Verkrustungen, Fett und Speisereste hartnäckig festgesetzt haben. Ein spezieller Fettlöser kann daher sehr hilfreich sein. Für solche Verschmutzungen lohnt sich der Kauf eines Grill- und Backofenreinigers mit Aktivschaum, der auch für die Reinigung von Backöfen, Fritteusen oder Dunstabzugshauben geeignet ist.

Was ist ein Grillreiniger?

Der Grillreiniger oder Backofenreiniger ist ein Reinigungsmittel zur Beseitigung von Fett und Speiseresten auf Rost und Oberflächen, die bei der Zubereitung entstehen. Nutzen Sie eine Grillbürste für ein optimales Reinigungsergebnis. Durch stark fettlösende Inhaltsstoffe ist die Leistung der Produkte gegenüber herkömmlichen Spülmitteln deutlich höher. Es gibt sie in flüssiger Form, als Gel, Spray, in alkalischer Ausführung und mit Aktivschaum. Produkte mit Schaum sind für den Gewerbebereich oftmals besser geeignet und weisen gegenüber den Flüssigreinigern eine hohe Viskosität auf, wodurch sie länger auf den Oberflächen haften.

Mit dem Keyser Super Grill- und Backofenreiniger fällt für Sie das mühselige Schrubben weg und Flächen aus Edelstahl bei Grill und Backofen glänzen wieder wie neu. Gerade im Gewerbebereich ist es notwendig, hygienische Standards zu setzen und die Sauberkeit der Oberflächen jeden Tag zu gewährleisten. Für diesen Zweck gibt es neben den normalen Schaumreinigern auch Reiniger im Kanister mit einer Menge von 10 und 20 Liter, die für eine häufige Anwendung geeignet sind.

Wie funktioniert ein Grillreiniger mit Aktivschaum?

Aktivschaum ist eine Alternative zu den säurehaltigen oder alkalischen Reinigungsmitteln und gerade im Gastronomiebereich die bessere Wahl, wenn die Reinigung jeden Tag hygienisch einwandfrei erfolgen soll. Er eignet sich besonders für schwierig zugängliche Stellen und hartnäckige Verschmutzungen und haftet auch an vertikalen Flächen. Vorteilhaft ist der Reiniger mit Aktivschaum durch die kurze Einwirkzeit. Das gründliche Scheuern fällt hier vollständig weg, es genügt, wenn Sie den Bereich mit einem Tuch nachwischen.

Sie verwenden den Reiniger am besten mithilfe eines Schaumsprühers oder einer Schaumlanze und tragen den Schaum auf die Oberfläche auf. Nach einer Einwirkzeit von einigen Minuten, verfärbt sich der Schaum sichtbar. Nun können Sie diesen einfach mit klarem Wasser abspülen und mit Schwamm oder Lappen kurz nachwischen, um eine schonende Reinigung zu gewährleisten. Beachten Sie die Produktinformationen und die Anleitung zur sicheren Verwendung. Durch im Schaum enthaltene Tenside verbindet sich dieser mit den Verschmutzungen und löst Fett, Schmutz und Speisereste vollständig auf.

Für welche Oberflächen ist ein Grillreiniger geeignet?

Der Grillreiniger ist universal einsetzbar und nicht nur für Grillrost und Grill geeignet. Auch der Backofen kann vollständig damit gesäubert werden, ebenso die Mikrowelle, Fritteuse, Kochfelder, Dunstabzugshauben, Dampfgarer, Backbleche, Töpfe oder Pfannen. In der Gastronomie haben Sie die Möglichkeit, alle Flächen aus Edelstahl, Keramik und feuerfestem Glas zu reinigen, auf denen die Zubereitung erfolgt. Selbst Spülen und Wasserhähne lassen sich so zum Glänzen bringen.

Nicht nur Fett und Verkrustungen werden gelöst, auch Eingebranntes verschwindet. Der Grillreiniger löst frisches und angetrocknetes Fett, Marinade-Rückstände, Eiweiß, Öl, Ruß, Rauchharz, Zuckerreste und ähnliche Rückstände. Der Grillreiniger ist auch als biologisch verfügbar. Das Schaumverfahren erleichtert Ihnen die tägliche Reinigung und beseitigt alle Arten an Verschmutzungen der täglichen Zubereitung. Verwenden Sie bei großen Flächen nach der Einwirkzeit einen nassen Schwamm und beseitigen Sie die Schaumreste vollständig. Bei der Anwendung im Backofen wird die Wirkung verstärkt, wenn Sie diesen kurz bei 50 Grad Celsius vorheizen und dann 10 Minuten abkühlen lassen. Der Super Grill- und Backofenreiniger ist für diverse Anwendungsbereiche geeignet, dazu lebensmittelsicher und geruchsneutral.

Welche Verschmutzungen sind besonders hartnäckig?

Gerade im Gastronomiebereich bleibt während des Betriebs nicht ausreichend Zeit für die sofortige Reinigung. In der Regel findet diese nach getaner Arbeit statt, wenn das Restaurant, Bistro oder der Imbiss schließt. Das führt dazu, dass Fett, Teig, Speisereste und Verkohltes nicht beim Kochen und Braten direkt beseitigt werden, sondern antrocknen oder einbrennen. Mit herkömmlichen Putzmitteln oder gar einfachen Hausmitteln wie Zitronensaft oder Backpulver kommen Sie entsprechend nicht weit. Gerade bei Grill oder Backofen sind nicht nur die Oberflächen betroffen, sondern oftmals auch Thermostate, Regler und Lüftung, beim Backofen auch die Führungsschienen und Backbleche. Aktivschaum eignet sich hervorragend, um schwer zugängliche Stellen einfach zu erreichen und effektiv einwirken zu lassen. Der Schaum setzt sich fest, wirkt ein und verbindet sich mit der Verschmutzung, was die Grillreinigung besonders effektiv macht. Danach können Sie den Schaum einfach mit klarem Wasser wegspülen oder mit einem feuchten Schwamm auswischen.

Was muss ich bei der Reinigung mit einem Grillreiniger oder Backofenreiniger beachten?

Da es sich um einen leistungsstarken und chemischen Grillreiniger handelt, der speziell auch für den Gastronomie- und Lebensmittelbereich konzipiert wurde, ist es wichtig, die Produktinformationen und das Sicherheitsdatenblatt vor der Nutzung genau zu lesen und die Anweisungen des Herstellers zu befolgen. Durch die Großpackung mit 10 Liter und 20 Liter verweist der Hersteller mit detaillierten Angaben darauf, für welche Materialien der Schaumreiniger geeignet ist und wo er nicht anwendet werden sollte. Das gilt auch für die manuelle Reinigung mit Schwamm, Bürste oder Tuch, besonders bei der Grillreinigung. Das Reinigungsmittel ist für alle Grill- und Ofengeräte geeignet und warm und kalt anwendbar. Es lässt sich auch effektiv einwirken lassen. Nutzen Sie eine Sprühflasche für eine gleichmäßige Verteilung. Er gestattet eine einfache und effiziente hygienische Reinigung mit konzentriertem Aktivschaum, der auf allen Oberflächen haftet.

Auch wenn sich hartnäckige Verkrustungen und eingebranntes Fett festsetzen, sollten Sie und Ihre Mitarbeiter darauf verzichten, die Reste mit Metallbürsten, Metallschwämmen oder Kratzern auf den Grill oder Backofen zu entfernen. Diese beschädigen Sicherheitsglas, Edelstahl und andere Oberflächen und hinterlassen dabei auch Kratzer. Dazu sind sie nicht dazu geeignet, die Verschmutzungen vollständig zu beseitigen. Ein Fettlöser wäre hier die bessere Wahl. Eine häufigere Anwendung mit Scheuermaterial kann dazu führen, dass die Backofenbeschichtung zerstört wird und Sicherheitsrisiken entstehen. Ähnlich ungünstig sind Scheuermilch und Putzmittel, die Silikate enthalten. Sie zerstören die Oberflächen nach und nach. Die Reinigung mit dem Keyser Super Grill- und Backofenreiniger genügt vollständig, um alle Geräte zu säubern und für die Nutzung am nächsten Tag vorzubereiten. Eventuelle Rückstände werden beim Vorheizen vollständig verqualmt, was auch bei der Grillreinigung effektiv ist.

Was passiert, wenn Grill und Backofen mit einem Reiniger nicht gereinigt werden?

Im Gastronomiebereich sind die hygienischen Anforderungen sehr hoch. Entsprechend üblich ist die tägliche Reinigung aller Oberflächen und Geräte. Aber auch im Privatbereich ist es wichtig, Grill und Backofen sauber zu halten. Ist das nicht der Fall, entsteht ein höheres Sicherheitsrisiko. Alte Essenreste können beim erneuten Erhitzen Flammen auslösen, daher ist eine regelmäßige Grillreinigung wichtig. Ebenso kann sich giftiger Rauch bilden. Für den Grill gilt, dass das Grillgut nur auf einem sauberen Grillrost perfekt gelingt und sein herrliches Aroma entfaltet. Empfohlen wird eine Komplettreinigung eines Grills von innen und außen mindestens einmal im Monat, während frische Spuren auf dem Rost sofort abgewischt werden sollten.

Im Backofen besteht immer die Gefahr, dass dieser bei starker Verschmutzung zu rauchen oder sogar zu brennen beginnt, wenn beispielsweise Öl verschüttet wurde oder sich zu viel Fett angesammelt hat. Hinzu kommt, dass sich Restfette und Rauch auch ungünstig auf die folgende Zubereitung auswirken und den Geschmack der Speisen verändern. Dazu können sich bei einer fehlenden Reinigung Bakterien und Schimmelpilze in den Ablagerungen ansiedeln. Mit dem Keyser Super Grill- und Backofenreiniger im 10 Liter und 20 Liter Kanister sind Sie auf der sicheren Seite und garantieren Ihren Gästen die perfekte Zubereitung der Speisen.

Backofen und Grill reinigen: Tipps und Tricks

Die Backofenreinigung ist in der Regel etwas einfacher, da moderne Geräte über eine Backofenreinigungsfunktion verfügen, die vollautomatisch die Rückstände durch Hitze entfernt. Ein guter Ofenreiniger kann die Effektivität steigern. Dennoch sollte durch eine manuelle Reinigung nachgeholfen werden, gerade wenn der Backofen häufig zum Einsatz kommt. Den Innenraum sollten Sie regelmäßig auswischen und die Rückstände mit dem Grillreiniger beseitigen. Verwenden Sie dafür eine Grillbürste oder eine Sprühflasche. Sie können den Rost und die Backbleche herausnehmen und separat mit dem Reiniger einsprühen. Hat sich der Schaum verfärbt, können Sie diesen abspülen und die Bleche trockenwischen.

Bei einem Grillgerät ist das Reinigen schon etwas aufwendiger. Dieser erfordert nicht nur die Säuberung von Grillrost und Grillflächen, sondern auch die Beseitigung der Rückstände auf den Außenseiten und dem Deckel. Auch moderne Gasgrillgeräte erlauben das Ausbrennen. Hierfür wird die Fettauffangschale vollständig geleert und der Grill auf 300 Grad aufgeheizt. Das Ausbrennen dauert etwa 20 Minuten und hinterlässt, wie im Backofen, nur einen schwarzen Rückstand an reinem Kohlenstoff. Danach ist die Innenreinigung erforderlich, bei der der Grillreiniger zum Einsatz kommt. Gereinigt werden das Grillrost, der Grilldeckel, die Auffangschale und die Brennkammer. Mit Aktivschaum geht das Reinigen wesentlich schneller als durch Abbürsten oder die Verwendung mit Spülmittel.

Den Grill können Sie auch nach der Reinigung pflegen, da die Bauteile aus Edelstahl mit der Zeit ihren Glanz verlieren. Hier lohnt sich die Nutzung eines Pflegesprays, das den Grill bei Bedarf auch vor Witterungseinflüssen schützt, sollte dieser im Außenbereich stehen. Allgemein empfiehlt sich die grobe Reinigung direkt nach der Nutzung und eine Säuberung und Pflege in turnusmäßigen Abständen. Das erhöht auch die Langlebigkeit des Grills und verhindert Schäden, Rost oder Verstopfungen.

Die Vorteile eines Grillreinigers mit Aktivschaum

Eine Verwendung des Keyser Grill- und Backofenreinigers garantiert eine kraftvolle Reinigung, wie sie in der Gastronomie erforderlich ist. Der Aktivschaum löst die Verschmutzungen selbstständig schon nach wenigen Minuten. Die Vorteile sind:

  • Vielseitige Anwendungsmöglichkeiten
  • Schnelle Einwirkzeit und kraftvolle Wirkung
  • Aktivschaum hält auch auf vertikalen und schrägen Oberflächen und ermöglicht eine effektive Grillreinigung.
  • Beseitigt zuverlässig Fette, Ruß, Speisereste und Verkrustungen. Eine Sprühflasche erleichtert die Anwendung.
  • Für metallische und keramische Oberflächen, Edelstahl, Glas und Kunststoff geeignet. Ideal als Zubehör für Grillreinigung und Backofenreinigung.
  • Vorteilspack mit 10 und 20 Liter Inhalt


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